Củ khoai mỡ tím 1kg (1 – 2 củ)

Mô tả

Củ khoai mỡ tím giá tại vườn, suông, tươi, ngon, không bị sượn

Khoai mỡ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, trong đó gồm các vitamin C, B6, kali, mangan và chất xơ. Theo Đông Y đây là loại thực phẩm quý có nhiều công dụng thần kỳ giúp bổ tỳ, sáp tinh khí, phế, làm giảm đau, tiêu thũng.

Khoai mỡ ở Việt Nam có hai loại: ruột trắng và ruột tím. Loại ruột trắng có giống Mộng Linh, củ chùm, nặng ký (từ 4– 5 kg/củ), năng suất cao. Loại ruột tím lại chia ra giống tím than và tím bông lau, loại này củ suông, dài, tuy củ nhỏ hơn loại ruột trắng nhưng ăn ngon, khi chế biến thành món ăn màu sắc cũng đẹp hơn nên được thị trường ưa chuộng.

Giá trị dinh dưỡng của khoai mỡ

• Khoai mỡ chứa rất nhiều tinh bột, chất xơ cùng hàm lượng vitamin và các khoáng chất dồi dào. Ngoài ra khoai mỡ còn chứa nhiều vitamin C, vitamin B6,….
• Trong 100g khoai mỡ có khoảng 118 Kcal.

Tác dụng của khoai mỡ đối với sức khỏe

• Tăng sức khỏe tim mạch
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa
• Giúp chắc khỏe xương
• Giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn
• ….

Các món ăn ngon từ khoai mỡ

• Canh khoai mỡ thịt bằm
• Khoai mỡ nấu với tôm khô
• Bánh khoai mỡ hấp nước cốt dừa
• Khoai mỡ chiên giòn để các bé ăn vặt.

Cách bảo quản khoai mỡ tươi ngon

Khoai mỡ có thể được bảo quản trong điều kiện thường, để nơi khô ráo, thoáng mát. Hoặc quấn giấy, màng bọc và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.

HSD: 1 tháng

Hotline đặt hàng sỉ lẻ: 0989694273